Avocado Straciatella

Généreuse tranche de pain de campagne de mon boulanger, guacamole, stracciatella, noisettes torréfiées, tomates confites, oignons frits, sésame grillé et salade.

13€

Big Panck'ger

Pancakes aux graines de sésame, steak haché de bœuf "smashé" (150g), cheddar, bacon, compotée d'oignons, tomate confite, pickles de chou rouge, mayonnaise épicée + frites et salade.

18,50€/22€/25€

Gaufre Crispy Chicken

Gaufre avec son poulet pané frit, pesto basilic, chou kale, zeste de citron jaune, sauce fromage blanc gomasio et salade.

17€

13€

Burritovor

Galette de blé, salade verte, haricots rouges, maïs, légumes du moment, avocat, sauce fromage blanc et salade.

PLATS

Œufs et bacon pancakes

13,5€

Deux pancakes moelleux, œufs au plat, bacon, sirop d’érable et salade.

Croissant Bénédictine

Croissant du boulanger, deux œufs pochés, sauce hollandaise, saumon fumé.

15€

Œufs mimosa truffés

5 demi-œufs durs, mayonnaise à la truffe, croûtons briochés, pickles de graines de moutardes, lamelles de truffes, ciboulette.

10,90€

Les classiques œufs brouillés

5 œufs frais de notre producteur et mouillettes briochées.

7,50€

Menu enfant (jusqu'à 10 ans)

11€

Poulet pané + frites ou pâtes du moment + un sirop.

Pâtes à la truffe et jambon blanc truffé

Plaisir coupable des pâtes avec son jambon blanc et sa sauce onctueuse à la truffe, lamelles de truffes fraîches, copeaux de parmesan.

16,50€

Granola

Granola maison, fromage blanc battu, sirop d’érable, fruits frais de saison.

Brioche perdue

Tranche de brioche de mon boulanger, pommes rôties, noix de pécan, caramel beurre salé, crème fouettée maison.

8€

Comme une tarte yuzu meringuée

Crémeux yuzu, gâteau moelleux au yaourt, meringue.

9€

DOUCEURS

Pâtisseries du moment

Selon l’humeur, faites maison, cela va de soi, demandez-nous !

PIMP TES GAUFRES

9€

3 gaufres, sucre glace, sirop d'érable, chantilly
+ toppings de ton choix

TOPPINGS

Sauce chocolat praliné maison

Caramel beurre salé maison

Fruits frais

8€

+2€

+2€

+2€

PIMP TES PANCAKES

3 pancakes, sucre glace, sirop d'érable, chantilly
+ toppings de ton choix

8€

CAFÉ FILTRE ou THÉ

A volonté

ORANGE PRESSÉE

(Prosecco + jus d'orange)

28€

FORMULE
BRUNCH

UNIQUEMENT LE WEEK-END
DE 10H A 14H

MIMOSA

AVOCADO STRACIATELLA

OEUFS ET BACON PANCAKES

BURRITOVOR

PANCAKE OU GAUFRE

Servi avec des fruits frais

FROMAGE BLANC, FRUITS FRAIS ET GRANOLA

1 VIENNOISERIE AU CHOIX

Croissant ou pain au chocolat

+

OU

+

OU

OU

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OU

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